'Mme Knorr' besitzt kräftig rosafarbene, große und gut gefüllte Blüten. Sie hellen zum Rand hin auf, so dass ihre dunklere Äderung dort sichtbar wird. Die Blüten duften sehr gut. Die Rose hat schöne und lange Knospen, sie blüht reich und öfters, wächst dichtbuschig und bis ca. 1 m hoch und breit.